Домашний рецепт конфет из сухофруктов

Натуральные сухофрукты — это кладезь полезных микроэлементов, витаминов и клетчатки. В черносливе, кураге и изюме содержится фруктоза, которая легко усваивается организмом, в отличие от сахарозы, которую мы получаем, потребляя конфеты, печенье и пирожные. Если вам кажется, что сухофрукты не могут заменить привычные сладости, то вы просто не пробовали полезные конфеты из сухофруктов и орехов.

Такие конфеты не вредят фигуре, легко усваиваются организмом и повышают иммунитет в зимне-весенний период.

Ингредиенты

  • Чернослив — 10 шт.
  • Курага — 10 шт.
  • Изюм — 20 шт.
  • Миндаль — 1 горсть
  • Грецкие орехи — 1 горсть
  • Кокосовая стружка и крошка из любых орехов для посыпки

Приготовление

Сначала желательно замочить все сухофрукты в теплой воде на несколько часов. Когда плоды набухнут, слейте воду и обсушите их бумажными полотенцами.

Курагу, изюм и чернослив измельчаем в блендере до однородной консистенции.

Грецкие орехи и миндаль измельчаем ножом.

Смешиваем все измельченные ингредиенты в одной плошке, тщательно перемешиваем.

Из получившейся массы скатываем небольшие шарики и обваливаем их в кокосовой стружке или молотых орехах.

Получившиеся конфеты выкладываем на сухую тарелку, даем немного пропитаться и подаем к столу.

Конфеты из сухофруктов

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ