Домашний рецепт салата из свеклы с орехами

О полезных свойствах свеклы можно говорить бесконечно. Доказано, что она благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, печень, улучшает приток крови к мозгу, является незаменимой при атеросклерозе, укрепляет иммунитет и повышает работоспособность. Кроме того, свеклу считают антиоксидантным корнеплодом, она эффективно очищает организм и выводит вредные токсины.

Больше всего пользы для организма несет свекла в сыром виде, а потому советуем попробовать вкусный и здоровый салат из свеклы с орехами.

Ингредиенты

  • Свекла — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 5-7 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Специи по вкусу

Приготовление

Для начала необходимо очистить свеклу, чеснок и орехи.

Очищенную свеклу натираем на терке. Лучше использовать перчатки, так как сырая свекла может сильно окрасить руки.

Орехи измельчаем ножом, но не превращаем их в крошку. Оптимально, если получится нарезать ядра на 4-6 кусочков.

Тертую свеклу и орехи смешиваем в одной емкости.

Туда же выдавливаем чеснок, добавляем специи и оливковое масло. Тщательно перемешиваем, даем немного настояться и подаем к столу.

Салат из свеклы с орехами

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ